Aceite sin filtrar

Y ahora también,… mientras dure la temporada de molienda, tenemos a su disposición

¿QUÉ ES “OLI DEL RAIG” Ó “ACEITE SIN FILTRAR”?

Es el mismo aceite que vendemos envasado durante todo el año pero una vez ha pasado por la prensa y por los depósitos de decantación, no le hacemos el proceso de filtrado. Éste aceite sólo está disponible mientras dura la temporada de la molienda.

Algunas personas también le llaman “aceite de primera prensada”, pero esto no es correcto, ya que todo el aceite que vendemos sólo es aceite de primera prensada, o sea, aceite virgen extra.

¿CUÁLES SON SUS CUALIDADES?

Al estar envasado sin filtrar conserva la totalidad de sus materias volátiles y todas sus cualidades organolépticas y nutritivas.

Al no estar filtrado, al cabo de unos días deja un poco de poso en el envase, pero lejos de ser un inconveniente, ésto precisamente es lo que hace que mantenga todas sus propiedades y se conserve mejor.

Este aceite sólo está a la venta bajo pedido. Pueden llamar por teléfono o enviarnos un e-mail.